O bambu chinês na culinária

Engenheiro agrônomo Milton Carlos Dossim me presenteou

fotos de colheita feita em Ronda Alta, na Linha Brilhante

Foi com o amigo engenheiro agrônomo MILTON CARLOS DOSSIM  da EMATER de Ronda Alta e  estençionísta  Marli T. Bernardi, que aprendi como pode ser usado na culinária, provei gostei e verifiquei na internet a importância  que tem este prato na china, e o seu uso de um modo em geral  em nossas vidas.Na ocasião fui presenteado com um vidro que foi preparado pelos profissionais da emater e na ocasião me confidenciou que  em Ronda Alta na comunidade da Linha Brilhante  existe o cultivo do bambu chinês.

Confira nas próximas postagens outras notícias sobre este que poderá ser uma grande alternativa de renda para nossa comunidade no futuro. 

Por Roger dos Reis

Quando maduro  na idade adúlta  o bambu se apresenta assim